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奮起湖美食 有哪些?到了嘉義阿里山,最不能錯過的美食天堂就是奮起湖老街啦!除了耳熟能響的鐵路便當之外,有認真做功課的大家,應該就會知道還有哪些是不能錯過的!!例如:甜甜圈、愛玉、米餅、草仔粿,高山茶與阿里山咖啡等。玲瑯滿目的老街,應該如何下手?還好我們組了10人小組上山一探究竟,把最好吃,最必吃的奮起湖美食推薦給大家,阿里山的第一站就從奮起湖老街開始,用奮起湖必吃們,開啟完美的旅程! 阿里山必吃清單: 鐵路便當 小米甜甜圈 愛玉 米餅 草仔粿 阿里山咖啡 奮起湖美食必吃|鐵路便當 TOP 3 自從7-11推出阿里山鐵路便當後,讓奮起湖除了鐵路山城的景觀賣點之外,又多了令人回味的復古鐵路便當,假日的老街上總是有滿滿的人,等著那一盒懷舊的鐵路便當,對很多人來說,那一盒便當不只是溫飽,也充滿了年少時的故事與記憶。 奮起湖在民國五十年左右才開始賣便當,遊客漸漸放棄從嘉義帶便當上山,都直接跟山上的食堂購買,山上的餐廳名聲傳播開來,銷量越來越多,以前的最高紀錄,一天可以賣到一千多個。 民國七十一年,阿里山公路通車,很多人捨去火車,改用開車上山,讓遊客搶購便當的榮景不再,山上的店家開始致力於產業轉型,將便當結合阿里山的人氣,把奮起湖鐵路便當發揚光大,不只賣便當,也把山上的故事一起包裝,讓遊客們來到阿里山時,不只是吃美食也能從當地人身上看見真正的阿里山精神。 奮起湖小舍民宿鐵路便當 奮起湖老街內的「奮起湖小舍民宿」設有小舍餐廳,提供奮起湖鐵路便當。 老闆娘訴求健康的飲食,讓外出的遊客也可以吃到像家裡一樣的美味,現炒的配菜,少油、少鹽,便當內也看不見任何加工食品與醃製小菜,全部的菜都是老闆娘當天現做現煮,在外也能吃到的健康好吃家庭味,果然深受遊客好評。 ▼ 料多實在無添加的便當,近期大受歡迎 ▼ ( 圖片來源:奮起湖小舍民宿 ) 奮起湖小舍民宿鐵路便當 營業電話:05-2561957 營業手機:0928-711945 營業地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖老街112號 奮起湖大飯店 古早味鐵路便當是老闆林金坤媽媽的手路菜,早期鐵路便當是供應阿里山鐵路乘客由嘉義上阿里山半路午餐之用,現在已經成為全國知名的美食,幾乎遊客到了奮起湖很難不點個便當來試試風味。 奮起湖大飯店鐵路便當,其中雞腿是老饕們的最愛,這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿,是用當地最著名的烏龍茶經過兩次手工滷製而成,不但滷汁已入味道雞腿裡,也讓整個便當加分不少。 ▼ 老字號的便當,賣的不只是菜色,還有充滿記憶的味道 ▼ (圖片來源:奮起湖大飯店) 奮起湖大飯店   營業地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號 營業電話 :05-2561888 營業時間:10:00 – 19:00 雅湖老阿嬤的鐵路便當 位在奮起湖中心點的雅湖老阿嬤的鐵路便當,距離奮起湖火車站非常近,走路只要3分鐘就可以到,老阿嬷的鐵路便當的店面位於雅湖山莊的一樓。鐵路便當有排骨、雞腿、焢肉等三種主菜,搭配當天現煮的食材,非常新鮮美味,經營60年的便當店,果然很有家的味道。 ▼
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奮起湖特色茶店 清田弄喫茶堂的老闆劉宗哲,傳承了父母在阿里山奮起湖土地上耕耘了25年的茶農精神,2017年從上海回來台灣自創品牌,其實他小時候對茶並沒有太多的感覺,看著父母務農種茶非常辛苦,覺得種茶僅僅是一份工作,因此開始就業時並沒有選擇回鄉,直到父親過世,回山陪家人,竟重新燃起對茶葉的熱情。
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